wolters啤酒怎么樣?

沃德國沃勒皇家啤酒廠(Wolters)位于德國北部的布倫維茨地區(qū)，1876年德國沃勒皇家啤酒被布倫維茨公爵授予宮廷專用酒，并為公爵的領(lǐng)地貢酒，日后逐漸成為該地區(qū)最暢銷的啤酒品牌。沃勒皇家啤酒于1627年創(chuàng)牌，1920年為上市公司，較18世紀創(chuàng)牌的啤酒早200多年，至今已有400多年歷史。這款皮爾森啤酒采用哈爾茨山泉水，嚴格遵循德國啤酒純凈法釀造而成，口感純正，麥香濃郁。

德國酒的傳說?

德國人都以自己的啤酒文化的精純而自豪，這是有史可考的。公元1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為了保持啤酒的精純，編纂了一部嚴苛的法典“精純戒律”，明確規(guī)定只能用大麥(以及后來的大麥芽汁)、水及啤酒花生產(chǎn)啤酒，這是人類歷史上最古老的食品法律文獻。 19世紀工業(yè)革命開始后，蒸汽機的出現(xiàn)大大提高了啤酒的產(chǎn)量，冷卻器的發(fā)明使啤酒可以整年貯存，鐵路、海運、航空運輸?shù)拈_拓和發(fā)展，使啤酒在更短時間內(nèi)運往世界各地，復(fù)雜的電子設(shè)備完成配制、釀造過程，而不再靠人的“靈魂和感覺”了，這使啤酒的品質(zhì)更加穩(wěn)定，品種更加多樣。 啤酒中含有許多有價值的礦物質(zhì)和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身體，同時能沖刷掉對身體有害的物質(zhì)，洗凈腎臟等。德國人對啤酒的狂熱很大部分的原因應(yīng)該是緣于此。啤酒，從歷史走向未來，將一直滲透德國文化中，成為它的一部分。

德國有著悠久的葡萄酒釀造歷史，可追溯到公元前100年古羅馬人征服日耳曼地區(qū)時，從希臘人和伊特魯里亞人那里引進了葡萄栽培技術(shù)，開始在當?shù)胤N植葡萄并生產(chǎn)葡萄酒。在中世紀期間，修道院是葡萄酒文化中心，葡萄酒成為人們?nèi)粘ｏ嬈贰＝掏絺冞€傳承了釀酒傳統(tǒng)，并種植了聞名至今的那些葡萄園。 傳說，在北歐的傳統(tǒng)中，啤酒都是由女性來釀造的，這些女性就是傳說中的“女武神”，而女武神釀造出的啤酒被稱為“不死之水”。這種習(xí)俗傳到了德國北部，年輕女孩兒出嫁都要帶著各種釀造啤酒的工具作為嫁妝。

德國皇家啤酒HB怎么樣?

HB啤酒早在1516年德國威廉四世就頒布啤酒制造程度過程的規(guī)定，釀制標準專用大麥、蛇麻子和泉水來釀造，奠定于1589年9月27日在德國巴伐利亞州，慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠，并命名為皇家啤酒，簡稱為HB。“H”代表德國皇家，“B”代表啤酒，HB啤酒就這樣由此誕生了。燕京啤酒（萊州）有限公司自1992年與HB公司展開合作以來，至今一直是HB在亞洲唯一生產(chǎn)商。

西雅特公爵啤酒怎么樣?

公爵啤酒由于不過濾酵母，所以營養(yǎng)相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡，因此是啤酒中的佳品。

弗雷德大公啤酒怎么樣?

1、歷史悠久，年產(chǎn)量大 費雷德大公啤酒廠成立于1899年，目前是德國黑森州的釀酒廠之一，其啤酒的年產(chǎn)量超過2千萬升。 2、費雷德能聞名于世得益于其對啤酒創(chuàng)新的激情和承諾。 3、采用的釀造原料 費雷德大公啤酒嚴格遵守《德國啤酒純釀法令》，只采用水、小麥芽/大麥芽、啤酒花、酵母作為啤酒的釀造原料，且全部選用的原材料，如哈拉道酒花，福格爾斯貝格山的清澈水源，精選二棱大麥（這是釀造啤酒的原料）等。 4、傳統(tǒng)釀造技巧與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合 配套可靠的自動控制系統(tǒng)，生產(chǎn)流水線上的無菌工藝標準，加上傳統(tǒng)的釀造方式和技巧，保證了費雷德啤酒的質(zhì)量。產(chǎn)品在實驗室按標準生產(chǎn)并接受持續(xù)的質(zhì)量監(jiān)控。 5、多次獲得DLG獎項 費雷德大公啤酒廠定期參加德國DLG啤酒質(zhì)量大賽，多次成為獎項的贏家。 6、產(chǎn)品受到世界各地的肯定 遍及黑森州的啤酒鑒賞家們都無比鐘愛來自費雷德大公啤酒廠的啤酒，費雷德大公啤酒每年的出口量也在不斷的增加，荷蘭、俄羅斯和等都是需求量較大的國家。同時，費雷德大公的啤酒質(zhì)量和釀造技術(shù)也受到了其他啤酒廠的肯定，并授權(quán)費雷德大公啤酒廠釀造他們的產(chǎn)品。

啤酒的發(fā)展史論文?

啤酒最早出現(xiàn)于公元前3000年左右，于古埃及和美索不達米亞(今伊拉克)地區(qū)。這一歷史事實可以在王墓的墓壁上得以證實。 史料記載，當時啤酒的制作只是將發(fā)芽的大麥制成面包，在將面包磨碎，置于敞口的缸中，讓空氣中的酵母菌進入缸中進行發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染，酒的味道可想而知。 公元6世紀，啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進行。為了保證啤酒質(zhì)量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。